春が近づくと私の生まれ育ったご近所では「いかなごのくぎ煮」を作るのです。
海に近いとかそんなことは全く無いのに、なぜかみなさん自宅でちゃんと作るのです。
岡山に住みだした今でも、ご近所だったおばちゃん達がちゃん～と送ってくれるのです。
これが無いと春が来ないです。
今年はいかなごが入手がむづかしく、整理券をもらってやっと入手できたそうです。
うまく写真は取れませんでしたが、味は最高でした。
その家々の味があって、私もうまくたけるようにならないと・・・。
自宅で作った「いかなごのくぎ煮」を、みんなに送るためにちゃんと宅急便の箱まで用意されてるのです！！
コメント (8)
私も「いかなごのくぎ煮」大好きです。
会長にバレンタインデ－にプレゼントをしたお返しに
毎年3月14日にあわせて「いかなごのくぎ煮」をお取り寄せ
してくれます。
お茶請けに出してもいいですね。季節の待ち通しい
食べ物の一品です。
投稿者: お菓子処東京堂のどら | 2007年03月11日 22:30
日時: 2007年03月11日 22:30
いかなごのくぎ煮････ごめんなさい初めて聞く言葉です。
写真を見ると小さな魚見たいに見えますが・・・・
これに似たようなのは小魚の佃煮は静岡ではこうなごと言います。
あとでパソコンで調べます。
投稿者: shida | 2007年03月12日 09:24
日時: 2007年03月12日 09:24
べらさん～☆
え～～いかなご・・・って言うの？？
知らなかった～～～う～ん、この年まで・・・
まいったなぁ～～～
で、小魚でしょう、見たことあるけど、こっちで売っているのと違うのかしら？？
佃煮・・あ、そうそう、こうなごだよぉ～～ほら、（shidaさん言ってる・・・））
ビックリ～
土地が変わると名前も変わるのですかねぇ～～？？
今度、スーパーでよく名前見てみます。
投稿者: もちやのきみちゃん | 2007年03月12日 16:00
日時: 2007年03月12日 16:00
こんばんは
>いかなごのくぎ煮
ご飯にかけて食べたらおいしそう！
>小魚の佃煮は静岡ではこうなごと言います。
静岡人です
多分、同じではないでしょうか
投稿者: 加藤忠宏 | 2007年03月13日 21:46
日時: 2007年03月13日 21:46
お菓子処東京堂のどら 様
＞私も「いかなごのくぎ煮」大好きです。
おいしいですもんね～。
＞会長にバレンタインデ－にプレゼントをしたお返しに
＞毎年3月14日にあわせて「いかなごのくぎ煮」をお取り
＞寄せしてくれます。
すごい気の利いたものをお返しにくれる会長ですね～。
＞お茶請けに出してもいいですね。季節の待ち通しい
＞食べ物の一品です。
ほんとお茶漬けにいいですよね～。
でも最近食べすぎで、のどが渇きお茶飲んではまた食べてを繰り返してます。
投稿者: べら | 2007年03月13日 23:02
日時: 2007年03月13日 23:02
shida 様
＞いかなごのくぎ煮････ごめんなさい初めて聞く言葉です。
そうなのですか？？
＞写真を見ると小さな魚見たいに見えますが・・・・
＞これに似たようなのは小魚の佃煮は静岡ではこうなごと言＞います。
＞あとでパソコンで調べます。
「こうなご」ですか！！
地域によって呼び名が違うんですね～。
勉強になります！！
投稿者: べら | 2007年03月13日 23:09
日時: 2007年03月13日 23:09
もちやのきみちゃん
＞え～～いかなご・・・って言うの？？
やっぱり新潟のほうでも言わないんですね～。
＞佃煮・・あ、そうそう、こうなごだよぉ～～ほら、
＞（shidaさん言ってる・・・））
＞ビックリ～
＞土地が変わると名前も変わるのですかねぇ～～？？
＞今度、スーパーでよく名前見てみます。
やっぱりこうなごなんですね～。
関西では、いかなごですけどね～。
岡山でもいかなごですし・・・。
どの辺から名前が変わるんですかね？？
投稿者: べら | 2007年03月13日 23:13
日時: 2007年03月13日 23:13
加藤忠宏 様
＞こんばんは
こんばんは。
＞>いかなごのくぎ煮
＞ ご飯にかけて食べたらおいしそう！
そうなのです。
ご飯にかけると最高です！！
夕食では、白米を食べない私なのですが、いかなごがあると白米を食べるのです。
＞ 静岡人です
＞ 多分、同じではないでしょうか
やっぱり静岡では「こうなご」なのですね～。
投稿者:
投稿者: べら | 2007年03月13日 23:16
日時: 2007年03月13日 23:16